Descrizione
Nel 2015 la Città di Sannazzaro de’ Burgondi viene insignita dalla Confraternita del Risotto la «1^ Città del Risotto». La Proloco di Sannazzaro si è resa disponibile a riconoscere questa onorificenza che ha dato lustro alla cucina del nostro Territorio Lomellino individuando un Risotto.
Nel 2017 l’Amministrazione Comunale in collaborazione con la Proloco ha chiesto ad alcuni ristoratori della zona di creare un risotto.
Da quel concorso è nato il “Risotto alla Sannazzarese” adottato con la Denominazione di Origine Comunale (Deco) e preparato dallo chef emergente Nicolò’ Boveri.
Oggi, il “Risotto alla Sannazzarese” è il protagonista del programma televisivo “Cotto e mangiato” presentato da Tessa Gelisio.
Nel 2017 l’Amministrazione Comunale in collaborazione con la Proloco ha chiesto ad alcuni ristoratori della zona di creare un risotto.
Da quel concorso è nato il “Risotto alla Sannazzarese” adottato con la Denominazione di Origine Comunale (Deco) e preparato dallo chef emergente Nicolò’ Boveri.
Oggi, il “Risotto alla Sannazzarese” è il protagonista del programma televisivo “Cotto e mangiato” presentato da Tessa Gelisio.
Allegati
Documenti
Ultimo aggiornamento pagina: 10/03/2020 16:46:33